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    ★おすすめ★県産和牛＆金アグーのしゃぶしゃぶ　一人前

    ★おすすめ★県産和牛＆金アグーのしゃぶしゃぶ　一人前

    5,500円(税込)

    選び抜かれたお肉と旬の食材を贅沢に味わえる県産和牛と金アグーのしゃぶしゃぶは、お肉の脂がのっていてとっても柔らかく、旨味がたっぷりで口に入れた瞬間に広がる上質な味わいを楽しめます♪当店自慢の贅沢な一品です◎

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    【リーズナブル】金アグー　しゃぶしゃぶ　一人前

    【リーズナブル】金アグー　しゃぶしゃぶ　一人前

    3,498円(税込)

    当店一押しの≪金アグー≫!!金アグーは沖縄の大自然に恵まれ冬の寒さを経験することなく、のびのびと健やかに育つため柔らかでジューシーなお肉が特徴です。こだわりぬいた金色に透き通る出汁に絡めて、絶品のお肉をご堪能ください♪沖縄に来たなら、金アグーは外せません！

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    ラフテー(豚の角煮)

    ラフテー(豚の角煮)

    825円(税込)

    当店人気NO1のラフテー(豚の角煮)になります。沖縄料理の定番ラフテーは、じっくりと柔らかく煮込んで作られてるため、お口の中に入れると、とろりとした食感が特徴です。ほんのり甘く上品な味に仕上げておりますのでご賞味ください♪

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    こだわりの抜いた自慢の出汁をお楽しみください♪

    こだわりの抜いた自慢の出汁をお楽しみください♪

    当店独自のお出汁は、一晩寝かせた昆布だしを牛蒡で煮出し旨味の出たお出汁を泡盛でフランぺして風味を加えているため、他にない美味しいお出汁となり料理に深い味わいと風味を与えます。食材の旨みや香りを楽しむには、肉やお野菜をタレなどに付ける前に、極旨味出汁だけで召し上がり素材の味をご堪能ください◎

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    沖縄県産ブランド豚「金アグー」と「和牛」は絶品

    沖縄県産ブランド豚「金アグー」と「和牛」は絶品

    金アグーは独自で開発された発酵飼料を餌として与えてる為、肉の臭みがございません。また「トウモロコシの茎や種」を加えアミノ酸の量を増やしお肉の旨味の元となっています。和牛は暖かな太陽の日差しをたっぷり受けてミネラル豊富な土壌で育った元気な牛でなので、安心安全な和牛肉です。どちらも美味しくお召し上がりください♪

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    沖縄県産ブランド豚 金アグー

    沖縄県産ブランド豚 金アグー

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    独自で開発された「もろみ」を使った発酵飼料を餌として与えることで肉の臭みが無くなる効果が有り、また「トウモロコシの茎や種」を加えることでアミノ酸の量を増やしお肉の旨味の元となっています。さらに「糖蜜」を与える事でお肉に甘味が増すなど季節、環境、天候ごとに飼料の内容を変え、肉のクオリティを保っています。金アグーの特徴として灰汁が出ずらい為、肉の旨み成分が溶けだしにくくなっており美味しく頂けます。

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    金アグーしゃぶしゃぶ 一人前

    金アグーしゃぶしゃぶ 一人前

    3,498円(税込)

    オリジナルと昆布の泡盛・牛蒡のお出汁/沖縄県産 金アグーロース60g/バラ60g(一人前)/お野菜の盛合せ(島野菜は仕入れにより変わります。）（島野菜・県産もずく・白菜・えのき・ごぼう・生椎茸・白髪ネギと玉ねぎの千切り)/島のゆし豆腐/ツケダレ2種(胡麻ダレ・ポン酢ダレ)/薬味(ネギ)※金アグーは、沖縄の大自然に恵まれ冬の寒さも経験することもなく、のびのびと健やかに育つため和やらかでジューシーなお肉が特徴。

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    沖縄県産和牛

    沖縄県産和牛

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    南の島沖縄、暖かな太陽の日差しをたっぷり受けて、海からの潮風が運んできたミネラルを豊富な土壌で育った元気な子牛を丹精込めて育てつくり上げた、安心で安全な和牛肉です。程よいサシと美しい霜降り肉はサラッとした脂でお子様から年配の方まで美味しく頂けます。

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    沖縄県産和牛しゃぶしゃぶ 一人前

    沖縄県産和牛しゃぶしゃぶ 一人前

    7,150円(税込)

    オリジナル昆布と泡盛・牛蒡のお出汁/沖縄県産和牛 120g(一人前)/お野菜の盛合せ(島野菜は仕入れにより変わります。)(島野菜・県産もずく・白菜・えのき・ごぼう・生椎茸・白髪ネギと玉ねぎの千切り)/島のゆし豆腐/ツケダレ2種(胡麻ダレ・ポン酢ダレ)/薬味(ネギ)

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    沖縄県産ブランド肉 沖縄のお肉

    沖縄県産ブランド肉 沖縄のお肉

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    花つづみでは、沖縄県産のブランド牛豚肉2種類を贅沢に盛り合わせしました。旨味たっぷりの和牛肉とさっぱりした脂身の金アグーを食べ比べてみて下さい。オリジナルの出汁や島野菜・島豆腐など沖縄ならではの味わいに舌鼓を打つでしょう。ゆっくりとご堪能ください。

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    県産和牛＆金アグーのしゃぶしゃぶ

    県産和牛＆金アグーのしゃぶしゃぶ

    5,500円(税込)

    オリジナル昆布と泡盛・牛蒡のお出汁/県産和牛肉60g/金アグーロース60g(一人前)/お野菜の盛合せ(島野菜は仕入れにより変わります。)(島野菜・県産もずく・白菜・えのき・ごぼう・生椎茸・白髪ネギと玉ねぎの千切り)/島のゆし豆腐/ツケダレ2種(胡麻ダレ・ポン酢ダレ)/薬味(ネギ)

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    しゃぶしゃぶ追加のお肉 金アグーロース120g

    しゃぶしゃぶ追加のお肉 金アグーロース120g

    1,430円(税込)

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    しゃぶしゃぶ追加のお肉 金アグーバラ120g

    しゃぶしゃぶ追加のお肉 金アグーバラ120g

    1,430円(税込)

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    しゃぶしゃぶ追加のお肉 沖縄県産和牛 120g

    しゃぶしゃぶ追加のお肉 沖縄県産和牛 120g

    2,750円(税込)

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    お野菜の盛合せ一人前 (白菜・長ネギ・榎木・しめじ・人参・椎茸・牛蒡・もずく)

    お野菜の盛合せ一人前 (白菜・長ネギ・榎木・しめじ・人参・椎茸・牛蒡・もずく)

    880円(税込)

    温暖な亜熱帯気候特有のミネラルやカルシウムが豊富な土壌で育つことで、本土の野菜と比べビタミン類やミネラル類等の栄養が豊富です

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    沖縄の島野菜

    沖縄の島野菜

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    沖縄では古来から、医食同源の考えの下、様々な野菜や野草が食べられてきました。それらの野菜は、ゴーヤに代表されるように香りや味、色合いが濃い野菜が多く、ビタミンやミネラルといった栄養分が豊富です。

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    島野菜(各) (ハンダマ・島にんじん・四角豆・苦菜・長命草・ツル紫・カンダバー・その他)

    島野菜(各) (ハンダマ・島にんじん・四角豆・苦菜・長命草・ツル紫・カンダバー・その他)

    418円(税込)

    ※島野菜は天候・仕入れ状況により変わりますのでスタッフまでお問い合わせください。※温暖な亜熱帯気候特有のミネラルやカルシウムが豊富な土壌で育つことで、本土の野菜と比べビタミン類やミネラル類等の栄養が豊富です。

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    花つづみのすき焼き

    花つづみのすき焼き

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    県産ブランド肉を使用した当店のすき焼きは、お出汁の効いた程よい甘味が特徴の割下です。県産和牛肉は勿論、金アグー肉にも相性が良く、生卵と一緒にご飯が進む逸品はちょっと変わり種のプチトマトや島野菜の具材も美味しいすき焼きです。

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    金アグーすき焼き 一人前

    金アグーすき焼き 一人前

    3,850円(税込)

    花つづみオリジナル割下/沖縄県産 金アグーロース60g/バラ60g(一人前)/お野菜の盛合せ(島野菜は仕入れにより変わります。)(島野菜・白菜・えのき・生椎茸・島豆腐・長ネギ・白滝・ミニトマト)/卵/薬味(ネギ)

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    県産和牛＆金アグーのすき焼き

    県産和牛＆金アグーのすき焼き

    5,830円(税込)

    花つづみオリジナル割下/沖縄県産和牛60g/金アグーロース60g(一人前)/お野菜の盛合せ(島野菜は仕入れにより変わります。)(島野菜・白菜・えのき・生椎茸・島豆腐・長ネギ・白滝・ミニトマト)/卵/薬味(ネギ)

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    沖縄県産和牛すき焼き

    沖縄県産和牛すき焼き

    7,480円(税込)

    花つづみオリジナル割下/沖縄県産和牛120g(一人前)/お野菜の盛合せ(島野菜は仕入れにより変わります。)(島野菜・白菜・えのき・生椎茸・島豆腐・長ネギ・白滝・ミニトマト)/卵/薬味(ネギ)

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    すき焼き追加のお肉 120g 金アグーロース120g

    すき焼き追加のお肉 120g 金アグーロース120g

    1,430円(税込)

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    すき焼き追加のお肉 金アグーバラ120g

    すき焼き追加のお肉 金アグーバラ120g

    1,430円(税込)

  • 1/10

    すき焼き追加のお肉 沖縄県産和牛 120g

    すき焼き追加のお肉 沖縄県産和牛 120g

    2,750円(税込)

  • 1/10

    お野菜の盛合せ一人前 (白菜・長ネギ・榎木・しめじ・島野菜・椎茸・豆腐・白滝)

    お野菜の盛合せ一人前 (白菜・長ネギ・榎木・しめじ・島野菜・椎茸・豆腐・白滝)

    880円(税込)

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    すき焼き 生卵 1個

    すき焼き 生卵 1個

    110円(税込)

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    花つづみ しゃぶしゃぶの特徴

    花つづみ しゃぶしゃぶの特徴

    -

    花つづみでは、一晩寝かせた昆布だしを牛蒡で煮出し旨味の出たお出汁を泡盛でフランぺして風味を加えることで、他にない美味しいお出汁となります。まず先にお肉やお野菜をタレなどに付けづ極旨味出汁だけで召し上がり素材の味をお楽しみください。

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    「美ら花」のそば出汁

    「美ら花」のそば出汁

    550円(税込)

    沖縄そば屋の出汁て奏でるアグーしゃぶしゃぶ 豚骨の旨味と鰹節の香りの効いた特製スープを「美ら花」よりお取り寄せ！姉妹店だからできるお食事の楽しみ方です。(しゃぶっしゃぶのご注文の際変更できます）※お出汁には写真の具材は含まれておりません。

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    「美ら花」の自家製そば麺

    「美ら花」の自家製そば麺

    550円(税込)

    姉妹店「美ら花」の自家製生麺のおそばです。沖縄そばには蕎麦粉が一切入っていませんが名称が沖縄そばなのは、元々中国の支那そば由来から「そば」の名称になっています。

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    金アグーのソーセージ 三本

    金アグーのソーセージ 三本

    550円(税込)

    しゃぶしゃぶ用の金アグーのソーセージをご用意。ジューシーな味わいで、お鍋にアクセントの味を追加！お子様にも人気な味は如何ですか？

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    ゴーヤチャンプルー

    ゴーヤチャンプルー

    880円(税込)

    県産ゴーヤをたっぷり使った美ら花のゴーヤチャンプルーは、程よい苦味で食べやすく美味しいと評判です。

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    もずく天麩羅

    もずく天麩羅

    858円(税込)

    沖縄県産もずくをたっぷり使った、ウチナー天麩羅地元では、おやつとしても大人気です

  • 1/10

    そ～みんちゃんぷる～

    そ～みんちゃんぷる～

    726円(税込)

    自慢のそば出汁と島マース(塩)、ニラとシーチキンを合わせ、鰹節を載せると懐かしく優しい味わい。

  • 1/10

    ふ～ちゃんぷる～

    ふ～ちゃんぷる～

    825円(税込)

    お麩に出汁卵を絡めて炒めることでふんわり、しっとりとした食感になりポークやお野菜と炒めて出来上がり。

  • 1/10

    豆腐ちゃんぷる～

    豆腐ちゃんぷる～

    825円(税込)

    国産大豆を贅沢に使った手作りの島豆腐は素朴で体に優しい島の味わいみんなにお勧めです。

  • 1/10

    沖縄県産の海ぶどう

    沖縄県産の海ぶどう

    748円(税込)

    海のキャビアと言われる海ぶどうの独特なプチプチとした食感と味はくせになります。

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    金アグーのソーセージ

    金アグーのソーセージ

    968円(税込)

    沖縄県産ブランド豚に登録された豚肉を使い旨味たっぷりの味は他の豚に負けません。お酒のあてにも最高です。

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    ミヌダル(宮廷料理)

    ミヌダル(宮廷料理)

    825円(税込)

    味付けした豚肉を黒胡麻のペーストで包み込み蒸し上げた宮廷料理の一つ。胡麻と豚の相性が良い一般的な居酒屋にはない一品です。

  • 1/10

    島豆腐の厚揚げ

    島豆腐の厚揚げ

    660円(税込)

    手作り島豆腐を注文を受けてから厚揚げにします。揚げたての熱々を味わえる自慢の一品。

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    チキン唐揚甘辛ソース

    チキン唐揚甘辛ソース

    803円(税込)

    人気のジューシーチキンの唐揚。カラッと揚げたチキンと甘辛ソースが相性抜群！お酒のおつまみにどうぞ。

  • 1/10

    紅芋コロッケ

    紅芋コロッケ

    660円(税込)

    県産紅芋を使い外はサクッと中はほっくりシンプルなコロッケにしました。女性やお子様に大人気リピ率高い。

  • 1/10

    島らっきょ

    島らっきょ

    495円(税込)

    大人気の島らっきょ 醤油を少し鰹削り節と一緒にお酒のあてに最高です。

  • 1/10

    たこわさび

    たこわさび

    495円(税込)

    とりあえずな一品これもおつまみの定番ですね。お酒にどうぞ。

  • 1/10

    豆腐よう

    豆腐よう

    583円(税込)

    豆腐を紅麹で発酵させたもので宮廷料理の一つです。東洋のチーズと言われ濃厚な味わいがお酒によく合います。

  • 1/10

    フレンチフライポテト

    フレンチフライポテト

    605円(税込)

    大人から子供まで定番人気のカリカリポテトフライ揚げたて熱々でお召し上がり下さい。

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    県産もずく酢のシークァーサー風味

    県産もずく酢のシークァーサー風味

    550円(税込)

    県産もずくがたっぷり入ってほんのり甘いシークァーサー入りでさっぱりした味わい。

  • 1/10

    枝豆

    枝豆

    462円(税込)

    お酒のお供、おつまみの定番とりあえず注文で泡盛やビールと一緒にどうぞ。

  • 1/10

    海ぶどうサラダ

    海ぶどうサラダ

    1,078円(税込)

    新鮮なお野菜と一緒に海のキャビア海ぶどうを贅沢に盛り付け！ウマ塩ドレッシングで召し上がれ。

  • 1/10

    和君手羽先

    和君手羽先

    748円(税込)

    お酒にもよく合う料理長オリジナル八重山胡椒の効いた甘辛ソースが最高です。

  • 1/10

    グルクンの姿揚げ

    グルクンの姿揚げ

    858円(税込)

    沖縄県の県魚グルクン地元で一番馴染みのあるお魚で家庭でも姿揚げで食べられています。

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    ラフテー(豚の角煮)

    ラフテー(豚の角煮)

    825円(税込)

    沖縄といえば琉球料理の定番ラフテーですね。じっくりと煮込み上げ、ほんのりと甘く上品な味わいに仕上げています当店でも人気NO.1

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    ジーマーミ豆腐

    ジーマーミ豆腐

    539円(税込)

    美ら花自家製ジーマーミ豆腐もっちり食感がくせになる、ほんのり甘醤油タレです。

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    県産車海老の素揚げ

    県産車海老の素揚げ

    1,188円(税込)

    宜野座産の大振りな車海老を3尾丸ごと素揚げにしました。外はカリッと中はプリッとカラごと食べても美味しいです。

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    滑か黒糖プリン

    滑か黒糖プリン

    528円(税込)

    地元産黒糖を使った口当たり滑かなプリントッピングに黄粉ピーナッツ黒糖と一緒に。

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    紅芋焼きプリン

    紅芋焼きプリン

    528円(税込)

    県産紅芋の濃厚な味わいと、ほんのりほろ苦いキャラメルソースの組み合わせが絶品です。

  • 1/10

    ミルクアイス

    ミルクアイス

    528円(税込)

    牛乳の味が生きているミルクアイス食後のお口直しにどうぞ。

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    お子様連れ、ご家族での来店も大歓迎♪落ち着いた雰囲気の店内は、ゆっくりとくつろぎながらお食事いただけます。気さくなスタッフがお客様をお待ちしております。

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    お洒落で心地よい雰囲気の内装は、お客様が常にリラックス出来るよう心掛けております。当店は無料駐車場40台完備しておりますので、お車でのご来店も可能ですので、お子様連れでのご来店もお待ちしております♪

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    女子会などにお勧めな円卓を囲んだソファー席をご用意しています。円卓を囲み美味しい食事と楽しい会話を楽しむことができます。リラックスし気取らずにくつろげる雰囲気で絆を深める場として最適です。

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    沖縄ブランド豚、金アグーしゃぶしゃぶになります♪

    沖縄ブランド豚、金アグーしゃぶしゃぶになります♪

    沖縄ブランド豚、金アグーは独自で開発された「もろみ」を使い発酵飼料を餌として与えることで、肉の臭みがなく、「トウモロコシの茎や種」を与えることでアミノ酸の量を増やし、お肉本来の旨味を出しており、お客様へ上質なお肉をご提供しております。是非お召し上がりください。

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    沖縄県産和牛すき焼きをお楽しみ出来ます◎

    沖縄県産和牛すき焼きをお楽しみ出来ます◎

    沖縄県産和牛は、暖かな太陽の日差しを受けて、海からの潮風が運んできたミネラル豊富な土壌で育った元気な牛を丹精込めて育てあげた、安心安全な和牛肉です。程よいサシと綺麗な霜降り肉は、大変食べやすくなっており、子供からお年寄りまで美味しくいただけるようになっています◎

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    テーブル4名様 × 2

      【4名様向けテーブル席】

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      テーブル4名様 × 3

        【4名様向けテーブル席】

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        テーブル6名様 × 1

          【4～6名様向けテーブル席】

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          テーブル6名様 × 1

            【6名様向けテーブル席】

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            テーブル8名様 × 1

              【7～8名様向けテーブル席】

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              テーブル4名様 × 1

                【4～6名様向けテーブル席】

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                掘りごたつ4名様 × 4

                  【4名様向け掘りごたつ席】

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                  貸切50名様 × 1

                  • 人数

                    着席のみ

                  • 禁煙・喫煙

                    禁煙

                  団体でご利用のお客様大歓迎！50名～貸切可◎お店に相談をお願いします。

                • 1/10

                  【2024年4月NewOpen】ポップな筆文字の店名「うちなー料理としゃぶしゃぶの店　花つづみ」が目印です。ゆったりテーブル席・足を伸ばせるくつろぎの掘りごたつ席完備。貸切のご利用は50～60名様で承ります☆

                • 1/10

                  【デート・接待・女子会にもおすすめ◎】沖縄県産ブランド豚「金アグー」・沖縄和牛・沖縄の郷土料理・特製スイーツ・泡盛・オリオンビール・トロピカルドリンクなど名産品を豊富にご用意してお待ちしております！

                • 1/10

                  【地元の方はもちろん、観光のお客様も大歓迎！】お店の近くには、サンコーストホテルだけでなく開放感あるビーチも☆耳を澄ませると聞こえる波音。沖縄の心地よい風に吹かれながら皆さまでお越しください♪

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                  沖縄ブランド豚のすき焼き

                  沖縄ブランド豚のすき焼き

                  現在取り扱いのブランドアグーが品薄のため、別の銘柄のアグーを代用させていただきます。

                • 1/10

                  ご家族連れにもおすすめ♪

                  ご家族連れにもおすすめ♪

                  ソファー席ご用意あり◎落ち着いた空間とお洒落な内装が特別感を演出。ご家族で沖縄の食事をお楽しみあれ♪

                • 1/10

                  県産和牛のしゃぶしゃぶ

                  県産和牛のしゃぶしゃぶ

                  ちょっと特別な日に県産和牛のしゃぶしゃぶはいかがですか？上品なお肉の柔らかさをご堪能ください♪

                • 1/10

                  ご家族・お子様連れ大歓迎

                  ご家族・お子様連れ大歓迎

                  当店はホテル前にございますので観光のディナー等にも利用出来ます。お子様連れでも安心してお越しください

                • 1/10

                  沖縄ブランド豚のすき焼き

                  沖縄ブランド豚のすき焼き

                  沖縄県が誇るブランド豚、金のアグーすき焼きはパーティや宴会にピッタリの食事です。是非ご賞味ください♪

                • 1/10

                  うちなー料理（沖縄料理）

                  うちなー料理（沖縄料理）

                  うちなー料理（沖縄料理）もご提供しております♪沖縄に来たなら、海ぶどう、ゴーヤーチャンプルーは必食！

                • 1/10

                  名護市幸喜　サンコーストホテル前にあるため、ホテルからすぐにご利用可能ですので観光旅行がてら是非お立ち寄りください。お車でお越しの際は駐車場を40台完備してますので、ご家族でのご利用もお待ちしております◎

                • 1/10

                  テーブル席を複数ご用意しておます。人数に合わせてテーブルを統合可能ですので、是非スタッフへ申し出てください♪店内は全席禁煙となってりますので、小さなお子様連れでも安心してお食事をお楽しみいただけます。

                • 1/10

                  幅広いシーンでお楽しみいただける当店は、円卓テーブル席や掘りごたつ席がございますので、各シチュエーションに合わせてご利用できます。50名～60名で貸し切りが可能となりますので、その際はお店にご相談ください♪

                • 1/10

                  店内のお洒落な照明は洗練された雰囲気を醸し出し、美しく上品な光の演出でお客様をお出迎えいたします。シックでモダンなデザインの照明が、空間全体に上品な輝きをもたらし、お客様を心地よい空間へいざないます。